栃木県出流ふれあいの森③

hirooms

2014年05月21日 09:30

さて、
夕飯の準備なんですけど、
今日は息子が積極的に手伝ってくれます
・・・ですが



夕方から冷え込んできたため、夕飯の準備をしながら


『焚き火』をはじめました。
でも、焚き火を始めてしまうと、そこから動けなくなってしまいます
1時間ほど暖まり、19:00前に再始動しました


今回のメニューは、「イオン栃木店」に売っていたこちら


『かぶりつきハンバーグ』という商品 

もともとは、ハンバーグをたべたかったんですが生肉のハンバーグでは売っておらず

類似商品としてこれを買いました

この商品は、ロングソーセージを生肉のハンバーグで包み、その上に豚バラを巻いてある構造になります。

こどもの好きなものを、ひとまとめにしたものですね

しかし、この商品は火加減が難しいです。

豚バラはすぐに焼けるんですが、肝心のハンバーグに火が通りません

調理方法としては、蓋をして弱火で蒸し焼きにして火を通すので時間がかかりました。

片面は上手に焼けました

もう片面は、やや焦げてしまいました

でも仕上がりは上出来です





「肉 」づくしです

夜は更けていきます・・・

つづく



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